Fournisseur d'ustensiles de cuisine en Chine

Fournisseurs d’ustensiles de cuisine en Chine [GUIDE COMPLET]

La fabrication en Chine

 

La fabrication des ustensiles de cuisine n’est pas regroupée en Chine, en effet, puisqu'il ne s'agit pas d'une catégorie uniforme de produit, la production est dispersée à travers le pays. Il existe donc plusieurs sites intéressants pour les importateurs d'ustensiles et équipement de cuisine, dont les villes chinoises suivantes :

  • Yangjiang, Guangdong : Fabrication de couteaux et ustensiles de cuisine en acier inoxydable
  • Jiangmen, Guangdong : Fabrication d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable
  • Chaozhou, Guangdong : Fabrication d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable
  • Dongguan, Guangdong : Fabrication d'ustensiles de cuisine en silicone, caoutchouc et plastique
  • Jieyang, Guangdong : Fabrication de couteaux
  • Ningbo, Zhejiang : Fabrication d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable
  • Taizhou, Zhejiang : Fabrication d'ustensiles de cuisine en silicone, caoutchouc et plastique
  • Yiwu, Zhejiang : Fabrication d'Ă©quipement en plastique
  • Yongkang, Zhejiang : Fabrication d'ustensiles de cuisine en mĂ©tal
  • Xuzhou, Jiangsu : Fabrication de verres
  • Shijiazhuang, Hebei : Fabrication d'ustensiles de cuisine en fonte

Remarque DocShipper : Comme vous pouvez le constater, la plupart des fournisseurs se trouvent dans les provinces orientales du Guangdong, du Zhejiang et du Jiangsu. Il ne faut pas donc écouter les rumeurs et se diriger à tort vers Hong Kong ou Shanghai. N'hésitez donc pas à vous tourner vers nous, nous pouvons gérer l'approvisionnement et la mise en conformité, demandez-nous !

Le développement de produits

 

Nos clients préfèrent généralement importer leurs ustensiles et équipement de cuisine possédant leurs propres marques.  Cette stratégie (ODM) plutôt connue correspond à apposer une marque sur un modèle de produit qui existe déjà à la place de développer un nouveau produit à partir de rien. Le tableau ci-dessous montre que le développement de produits OEM demande beaucoup plus de temps et de ressources comparé à la création d'une marque pour un article existant. En effet, dans le cas où le design d'une usine n'est pas le même qu’un produit de série, il va permettre de gagner du temps pour utiliser les spécifications d'un produit déjà conçu.

Remarque DocShipper : Si vous souhaitez en savoir plus sur les différences entre ODM et OEM, nous avons écrit un article : ODM VS OEM | CONTRACTUALISER LA FABRICATION D’UN PRODUIT PERSONNALISÉ. 

USINE ODM OEM
Temps de livraison (jours) 0 15 - 30 60 - 120
Coût des outils Aucun Faible Élevé
Quantité minimale de commande 500 - 1000 500 - 1000 1000 - 2000

Évidemment la personnalisation d’un produit entraine une hausse des coûts d'outillage, dont le plus couteux est généralement le coût du ou des moules d'injection. De base, la production du moule prend déjà du temps, environ deux mois. Sauf si vous avez vraiment besoin d’un produit sur mesure, DocShipper vous conseille d'opter pour l'ODM.

 

La RĂ©glementation

 

Les équipements et ustensiles en contact avec les aliments sont très réglementés, et ces normes sont en constantes évolution dans la plupart des pays mais en particulier aux États-Unis et dans l'Union européenne. Pour l’ensemble des importateurs et des entrepreneurs du secteur, cela n'est pas la première fois que vous devez faire face à la réglementation et au respect des normes.

Astuce DocShipper : Docshipper peut vous aider à trouver LE produit qui correspond à vos attentes, en effet notre service de Sourcing est tout à fait qualifier pour vous aider. De plus pour plus de sécurité et éviter toutes mauvaises surprises, nous avons un service consacré à la vérification des certificats et normes. 

Il y a des points importants à bien prendre en compte avant de commencer les négociations et de verser un acompte :

  1. La conformité n’est jamais fixe, surtout avec les normes américaines et européennes. C’est pourquoi il faut bien choisir un fournisseur avec une grosse expérience du coté des règlementations.
  2. La plupart des produits de gros sont produits en Chine et conçus par rapport aux réglementations chinoises ce qui par exemple fait que parfois le CFR n'est pas pris en considération.
  3. Les fournisseurs les plus fiables sont ceux avec de solides antécédents par rapport à la conformité mais ils sont généralement les plus chers, faites donc appel à DocShipper pour vous aider dans la partie reglementation.

Remarque DocShipper : Ne JAMAIS sous-estimer la règlementation, cela peut couter extrêmement cher à une entreprise si sa cargaison est renvoyée en usine.

  1. Ne jamais négliger les tests de conformité, par exemple, un rapport de test de substance, est fait pour prouver qu'un échantillon, provenant d'un lot déterminé à l’avance, a réussi le test de conformité. Cependant, n'oubliez pas que les tests par lot peuvent même être obligatoires et exigés - si ce n'est par la loi - par vos détaillants.

Astuce DocShipper : Si vous souhaitez en savoir plus sur les nouveaux incoterms tel que CFR nous avons écrit un article : TOUT SAVOIR SUR LES INCOTERMS

Il est évident que tous les pays possèdent leurs propres réglementations. Cela signifie que vous devez absolument vérifier quelles normes et certifications s'appliquent pour vos ustensiles et équipements de cuisine dans le pays où vous souhaitez vendre vos produits, avant de choisir un fournisseur. De plus, pour rendre ça encore moins facile, il existe des normes différentes pour des types d'articles de cuisine en contact avec les aliments.

 

Dans lʼunion européenne

Dans l'Union européenne, il faut savoir que les États membres choisissent leurs propres réglementations en matière de contact alimentaire, et par exemple, certains pays souhaitent absolument éviter les produits en acier inoxydable. Ce qui rend les ventes d'un même produit dans différents pays difficile. Prenons un exemple concret, la France, exige que les ustensiles de cuisine en acier inoxydable contiennent au moins 13 % de chrome, tandis que l'Italie propose une liste très longue d'acier inoxydable pour leurs produits.

Remarque DocShipper : L'Union Européenne applique des limitations de rejet pour les métaux, alliages ou les revêtements susceptibles de nuire à la santé ainsi qu'à l'environnement.

Bien sûr, il existe d'autres normes et certificats qui s'appliquent spécifiquement aux matériaux plastiques et céramiques en contact avec les aliments. De plus, vous pourrez faire face des normes et directives applicables directement à certains produits, comme par exemple, les percolateurs à café.

 

Aux États-Unis

Les importateurs d'ustensiles de cuisine en acier inoxydable aux États-Unis doivent obligatoirement se conformer à la réglementation administrée par la FDA. Il existe des normes élaborées par l'American Iron and Steel Institute (AISI) - ce sont les normes AISI.304 et AISI.316.

Remarque DocShipper : Les Etats-Unis comme dans l'UE, les normes et certificats ne s'appliquent pas seulement au matériau de base lui-même, mais aussi aux substances ajoutées et présentes dans les revêtements.

Pour votre information, les ustensiles de cuisine destinés à un usage commercial comme par exemple pour les restaurants sont traités d'une manière différente comparé aux articles prévu à un usage domestique. On peut trouver des différences identiques avec les matériaux en contact avec les aliments destinés à un usage répété comme par exemple avec une poêle à frire et les articles à usage unique (l'emballage des aliments).

 

Le Bisphénol A

Le bisphénol A (BPA) est une substance chimique de synthèse principalement utilisée depuis de très nombreuses années dans la production industrielle de divers plastiques, plus particulièrement les emballages plastiques transparents. De nos jours, les États-Unis, l'Union européenne et le Canada ont formellement interdit l'utilisation du BPA dans les biberons,. Cependant il n'existe aucune interdiction de ce type pour l'utilisation du BPA dans les ustensiles de cuisine en contact avec les aliments. En 2013, une évaluation de la FDA a estimé que le BPA était sans dangers au vu des faibles niveaux actuels dans les matériaux en contact avec les aliments

 

La perspective actuelle de la FDA, basée sur sa dernière évaluation de la sécurité, est que le BPA est sûr aux niveaux actuels présents dans les aliments. Sur la base de l'examen continu de la sécurité des preuves scientifiques par la FDA, les informations disponibles continuent de soutenir la sécurité du BPA pour les utilisations actuellement approuvées dans les conteneurs et emballages alimentaires.

Site officiel de la FDA

 

Les consommateurs restent méfiants et vigilants quant au niveau de BPA des matériaux plastiques en contact avec les aliments. Cela a entrainé les fabricants, surtout les américains et européens, à supprimer petit à petit ce produit chimique.

Cependant ce n'est pas le cas en Chine, en effet les fabricants préfèrent parler de leurs produits comme étant "sans BPA" alors qu'il ne respecte pas du tout les réglementations des pays occidentaux sur les matériaux en contact avec des aliments. On peut trouver une attitude similaire sur Amazon.com. De ce fait les importateurs pensent que dès lors que leurs produits ne contient plus de BPA, il respecte les normes international. Alors que contrairement à certaines autres substances chimique, l'absence de BPA n'est pas exigé par la loi au départ.

Remarque DocShipper :  L'élimination progressive des produits chimiques est une bonne stratégie à adapter afin d'éviter tout problème de régulation à l'avenir, cependant parfois ce n'est peut-être pas la première chose que votre entreprise devrait envisager.

Normes supplémentaires

 

Les importateurs doivent être particulièrement bien informés sur les réglementations internationales et absolument s'assurer le respect de ces normes et certificats qui peuvent s'appliquer en fonction du type de produit.

Il existe aussi :

Astuce DocShipper : Docshipper peut vous aider à la mise en conformité de votre produit ! Nous avons un service consacré à la vérification des certificat et normes. 

Foires commerciales en Chine et Ă  Hong Kong Ă  ne pas louper

 

FOIRES COMMERCIALES LOCALISATION PRODUITS
Foire de Canton
Phase 1
Guangzhou Appareils Ă©lectriques de cuisine, Ă©quipement de cuisine
Foire de Canton
Phase 2
Guangzhou Articles de cuisine et accessoires de cuisine, en acier inoxydable, couvert, décorations
HKTDC Foire aux articles ménagers Hong Kong Couverts, verrerie, appareils électriques
Global Sources Home Products, foire aux produits ménagers Hong Kong Cuisine et salle à manger
CDATF Shanghai Articles de cuisine, ustensiles de cuisine, couverts, vaisselle, produits en céramique, petits appareils électroménagers

Pour en savoir plus, vous pouvez aussi consulter :

 

Vous souhaitez lancer votre propre business d'Ă©quipement pour la cuisine ?

DocShipper peut vous aider pour :

  1. Trouver un produit : notre service de Sourcing vous aide Ă  trouver le produit parfait pour vous.
  2. Trouver un fournisseur : nous comparons différents fournisseur pour trouver celui fait pour vous grâce à nos services d'audit d'entreprise
  3. Contrôle de la production : nous pouvons vérifier la qualité de l'ensemble de votre production
  4. La réglementation : nous assurons la mise en conformité de votre produit.
  5. La logistique : grâce à notre service de fret international nous pouvons vous accompagnons jusqu'à la livraison dans votre entrepôt.
  6. La distribution : avec notre entrepôt 3PL, nous pouvons aussi vous aider à gérer une partie de votre logistique dont la gestion des stocks.

L'approvisionnement et le respect de la réglementation sont les deux piliers fondamentales pour votre business. Il est très important de savoir :

  • D'oĂą viennent vos Ă©quipements de cuisine  
  • Savez-vous de quoi ils sont faits ?
  • Savez-vous s'ils laissent Ă©chapper des produits chimiques dans vos aliments ?

Imaginez qu'un soir après la fin de votre journée, vous vous préparez un délicieux repas dans votre nouvelle casserole. Pour commencer, vous chauffez la casserole, dès lors vous entendez un bruit étrange. Surpris, vous froncez les sourcils et inspectez la casserole... Et là vous apercevez  un disque de métal chaud se détachant et vous frappant au visage.

C'est malheureusement ce scénario qu'on connu des clients en fin d'année dernière. Le problème était que les personnes qui chauffaient les ustensiles de cuisine en acier inoxydable pour un repas ont été brûlées et blessées par les disques de métal qui ont éclaté des casseroles. Le fournisseur a été obligé de faire rappeler 121 000 batteries de cuisine.

Remarque DocShipper : La pire chose pour un entrepreneur, c'est un rappel de ses produits pour des raisons de sécurité. Malheureusement, les ustensiles de cuisine ont des risques plus élevés en matière de sécurité et doivent être soumis à des tests qui sont généralement plus élaborés que les contrôles de qualité ordinaires. Connaître ces normes et certificats vous guidera forcément à acheter ou importer un produit de qualité qui est sûr pour vos clients. DocShipper peut le faire pour vous aussi.

Les principaux tests Ă  effectuer

 

Tests de contact avec les aliments

Les tests de contact alimentaire se font sur tout produit ou emballage destiné à entrer en contact avec des aliments. Le but de se test est de déterminer la migration chimique globale et la présence de toute substance résiduelle. C'est à dire les matières résiduelles restant sur le produit après sa fabrication.

Pour plus d'information, vous pouvez consulter la Food and Drug Administration (FDA), elle donne toutes les différentes directives et réglementations de sécurité appliquées aux ustensiles de cuisine.

Astuce DocShipper : Soyez stricts lorsque vous appliquerez ces tests de contact alimentaire Ă  votre propre produit.

Vérification des matériaux

Il faut absolument prendre en compte les composants mineurs de votre produit. En effet, dans le cas contraire vous pourriez vous retrouvez dans une situation comme avec les disques métalliques de ces casseroles. De plus, si par exemple votre produit comporte des vis, elles ont besoin d'être testées absolument pour la vérification des matériaux afin de s'assurer qu'elles correspondent aux exigences chimiques et qu'elles répondent aux normes.

Tests de performance

Ce sont les plus importants ! 

  • Test de choc thermique  
  • Tests de durabilitĂ© après un changement soudain et rapide de tempĂ©rature
  • Exposition Ă  la chaleur
  • Tests de durabilitĂ© du produit Ă  très basse tempĂ©rature
  • Tests d'intĂ©gritĂ© du produit après avoir chauffĂ© le produit sans rien Ă  l'intĂ©rieur
  • Tests de durabilitĂ© après plusieurs passages dans le lave-vaisselle
  • Tests permettant de dĂ©terminer si le produit peut rĂ©sister aux tempĂ©ratures Ă©levĂ©es associĂ©es Ă  la cuisson
  • Tests de durabilitĂ© du produit Ă  travers les diffĂ©rents acides et huiles avec lesquels il peut entrer en contact
  • Ébullition 
  • SĂ©curitĂ© des congĂ©lateurs
  • SĂ©curitĂ© du lave-vaisselle 
  • RĂ©sistance aux acides 
  • Corrosion accĂ©lĂ©rĂ©e 

En plus de prouver votre respect des normes et certificat, ces tests vous aussi vous permettre de comparer votre produit à celui de vos concurrents. Par exemple, le test de choc thermique et le test d'exposition à la chaleur auraient été de bons indicateurs pour notre exemple de tout à l'heure. En effet, le problème lié aux disques métalliques aurait pu être trouvé et résolu avant l'expédition, et surtout, avant la vente et l'utilisation par les consommateurs finaux.

Essais chimiques

C'est l'un des tests les plus techniques, il a pour but d'examiner la libération de différents produits chimiques à partir d'une zone spécifique de votre produit. Des matériaux différents couvrant des zones différentes du produit peuvent causé des problèmes et être potentiellement dangereux pour vos clients s'ils ne sont pas contrôlés de manière approfondie.

Par exemple, si vous prenez une poêle vous pouvez voir que le bord est différent du reste de l'article. Le bord est donc une zone problématique en termes de fuite de produits chimiques. En effet, le reste de l'article est généralement scellé avec un revêtement alors que le bord est nu.

 

Conclusion

 

En tant qu'importateur et entrepreneur vous n'êtes pas seulement responsable des aspects qualitatifs visibles de vos produits. Les articles de cuisine sont un type de produit relativement sensible et donc un business difficile puisqu'ils font partis des matériaux directement en contact avec des aliments. Et malheureusement, avec ce type de produit on peut vite rencontrer des dangers du au non-respect de la réglementation ce qui peut vous faire subir d'énormes revers financiers et juridiques.

N'oubliez donc surtout pas de tenir compte de la réglementation et des tests à effectuer sur vos produits ! De plus vous pourrez identifiez les axes d'amélioration potentiel de votre produit avant son départ de l'usine.

Conseil DocShipper : Nous vous aidons sur l'ensemble de la procédure d'approvisionnement alors n'hésitez pas à nous contacter si vous avez la moindre question !

  • Vous avez du mal Ă  trouver le produit ? ApprĂ©ciez nos services de sourcing, nous trouvons directement le fournisseurs adĂ©quates pour vous !
  • Vous n'avez pas confiance en votre fournisseur ? Faites appel Ă  nos services d'audit d'entreprise pour vĂ©rifier que ce n'est pas une arnaque !
  • Vous souhaitez contrĂ´ler la production ? Demandez Ă  nos experts de faire un contrĂ´le qualitĂ© des produits
  • Vous n'ĂŞtes pas sur que vos produits soient aux normes ? Contactez notre dĂ©partement pour une vĂ©rification des certificats et des normes
  • Vous avez besoin d'aide sur la partie logistique ? Notre dĂ©partement de fret international vous accompagne jusqu'Ă  la livraison dans votre entrepĂ´t
  • Vous ne savez pas comment gĂ©rer la distribution de vos produits ? Faites appel Ă  nos services 3PL (gestion de stock, prĂ©paration de commandes et livraison B2C)

DocShipper Sourcing | Approvisionnement - Contrôle qualité - Logistique

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